Duett 100 - kamenný mlýnek s vločkovačem

Dva přístroje v jednom

Unikátní kombinace pro přípravu čerstvé mouky a čersvě rozmačkaných vloček.
Zároveň se jedná o výrobek od německého designéra Oswalda Gibiec-Oberhoffa;
moderní a nadčasově krásný vzhled.
 
Duett umožnuje mlýt a vyrábět vločky, dokonce oboje najednou.
Dva motory pracují naprosto nezávisle!
 
Čerstvá mouka a vločky k snídani? S Duettem žádný problém!
 
Mlecí technologie firmy KoMo byla ověřena lety používání.
Vločkaovací je totožné jako u elektrického vločkovače Flockman.
Duett 100 spojuje jedinečnou technologii z mlýnku Fidibus Classic
a super tichou vločkovací technologii vločkovače FlocMan.
Obě tyto technologie zabalené do krásného designu tvoří impozantní celek.
Jednoznačně cenově výhodný přístroj oproti zakoupení každé kombinace zvlášť.
 
Duett 200 je silnější, kombinuje sílu mlýnku Fidibus XL s vločkovačem FlocMan.

 

Technické parametry	Duett 100	Duett 200	Vločkovač Duett
Přibližná mlecí kapacita g/min, jemně, obilí s 13% vlhkostí	100	200	Vymačkané množství cca 80-100g/min.
Kapacita násypky g/obilí	1400		200
Průměr mlecích kamenů korund/keramika v mm	85		Kovové válce
Výkon motoru ve Wattech	360	440	160 Wattů
Hladina hlučnosti v db (obilí, jemne)	70	72	cca 40 db
Váha v kg	15,5	17,5	viz Duett
maximální výška nádoby pod vyústěním v mm	180		Nádoba součástí
Výška v mm	405		viz Duett
Hloubka v mm	220
Šířka v mm	332
Záruka (roky)	2

 

TECHNIKA MLETÍ

Mlecí kameny
Velice pevné a tvrdé, složené ze směsi keramiky a korundu. Jako první vynalezené Wolfgangem Mockem, v roce 1985, a přizpůsobené Peterem Koidlem. Pro své výhody takto vzniklé mlecí kameny udávají standardy pro obilné mlýnky. Materiály jsou ztaveny za vysokých teplot ve vypalovací peci. Při výrobě této směsi vznikají ve výsledném materiálu vzduchové kapsy, díky kterým zůstává povrch stále hrubý.

Mlecí komora
Usazení kamenů formuje mlecí komoru, která je vytvořena z plastu, který je netečný vůči potravinám.

Dřevo
Dar přírody. Dlouhotrvající, krásný, a hladký. Chráněné organickými zeleninovými oleji a dovážené z částečně ekologicky obhospodařovaných lesů. Pouze to nejlepší bukové dřevo je pečlivě vybíráno pro výrobu každého z mlýnků.

Stupnice
Jemnost mouky je možné průběžně regulovat od hrubé až po velmi jemnou. Jednoduše otočíte násypkou a vyberete si na stupnici požadovanou hrubost mouky.

Motor
I ty nejmenší mlýnky firmy KoMo dokáží vyrobit 100g/3.5 uncí jemné mouky za pouhou minutu. Speciálně vyvynuté elektrické motory poskytují dostatečně silný výkon, a zároveň velmi tichý chod.