Úvod » Kuchyňské spotřebiče » Kamenné mlýnky na obilí » Fidibus Classic - kamenný mlýnek na obilí
Fidibus classic - vítěz bez kompromisu.
Tento výrobek získal ocenění za nejkvalitnější mlýnek
na Německém trhu v roce 1998 a je právem držitelem
tohoto ocenění. S harmonickým designem zapadne
do každé domácnosti. Fidibus classic je vyroben
z masivního bukového dřeva.
Velikost mlýnku je 33.5 cm.
Během mlecího procesu je možné měnit hrubost mletí.
Fidibus 21 váží pouhých 7 kilogramů.
Technické parametry Fidibus Classic | |
Přiblížná mlecí kapacita g/min, jemně, obilí s 13% vlhkostí | 100 |
Kapacita násypky g/obilí | 1000 |
Průměr mlecích kamenů korund/keramika v mm | 85 |
Výkon motoru ve Wattech | 360 |
Hladina hlučnosti v db (obilí, jemně) | 70 |
Váha v kg | 7,0 |
Maximální výška nádoby pod vyústění v mm | 150 |
Výška v mm | 335 |
Hloubka v mm | 152 |
Šířka v mm | 152 |
Záruka (roky) |
2 |
TECHNIKA MLETÍ
Mlecí kameny
Velice pevné a tvrdé, složené ze směsi keramiky a korundu. Jako první vynalezené Wolfgangem Mockem, v roce 1985, a přizpůsobené Peterem Koidlem. Pro své výhody takto vzniklé mlecí kameny udávají standardy pro obilné mlýnky. Materiály jsou ztaveny za vysokých teplot ve vypalovací peci. Při výrobě této směsi vznikají ve výsledném materiálu vzduchové kapsy, díky kterým zůstává povrch stále hrubý.
Mlecí komora
Usazení kamenů formuje mlecí komoru, která je vytvořena z plastu, který je netečný vůči potravinám.
Dřevo
Dar přírody. Dlouhotrvající, krásný, a hladký. Chráněné organickými zeleninovými oleji a dovážené z částečně ekologicky obhospodařovaných lesů. Pouze to nejlepší bukové dřevo je pečlivě vybíráno pro výrobu každého z mlýnků.
Stupnice
Jemnost mouky je možné průběžně regulovat od hrubé až po velmi jemnou. Jednoduše otočíte násypkou a vyberete si na stupnici požadovanou hrubost mouky.
Motor
I ty nejmenší mlýnky firmy KoMo dokáží vyrobit 100g/3.5 uncí jemné mouky za pouhou minutu. Speciálně vyvynuté elektrické motory poskytují dostatečně silný výkon, a zároveň velmi tichý chod.